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巴罗洛：下一个豪门新贵

酒文化 07-29 · 阅读 36

葡萄酒与土地的关系密不可分，但出产伟大的佳酿，单有上佳的风土并不足够，土地的拥有者如何来耕耘、守护自己的土地同样不可忽视。所以本期借着盘点几家巴罗洛富有土地的豪门，让我们去一睹当地耕耘者的性格。杰西斯•罗宾逊大师的...

酒文化 07-29 · 阅读 43

所谓的品种葡萄酒是指以品种命名，且酒中也主要使用了该品种进行酿制的葡萄酒。对于刚刚步入葡萄酒世界的初学者来说，红酒世界网(微信号：wine-world)认为以识别葡萄品种开启品鉴之路是非常不错的选择。一、红葡萄品种...

酒文化 07-29 · 阅读 40

俗话说：啤酒两泡尿，白酒一宿觉。真的是喝完酒睡一觉或者方便一下就能醒酒没事了么?关于喝酒，人们有各种误区说法：“吃点肉垫底不易醉”“混着喝容易醉”“酒量可以练出来&rdquo...

酒文化 07-29 · 阅读 36

一般情况下，白葡萄酒呈现浅柠檬黄色至金黄色色泽，但经氧化作用后会变成深黄色甚至棕色。那么，是什么导致白葡萄酒变色的呢? 通常，白葡萄酒呈现浅黄色至金黄色色泽。未开瓶的白葡萄酒若出现棕色或暗沉的颜色，说明这瓶酒很可能出现了缺陷，...

酒文化 07-29 · 阅读 30

如今走进大小的古玩市场，很多市民发现，很多店里都销售有不同年代的白酒。收藏一两瓶老酒，已经成为一种流行热潮。但是，面对市面上琳琅满目的白酒品牌和种类，收藏爱好者该怎样选择呢?保存时又该注意什么?带着疑问，近期记者走访了多位白酒收藏业内...

酒文化 07-29 · 阅读 39

收藏已经成为现代人的主要爱好，很多人把收藏作为一种投资。收藏白酒也渐渐开始流行，我们都知道，白酒的种类有很多，清香型、低度数、浓香型白酒等等，划分标准很多。但是究竟哪种白酒最适合收藏呢？中国互联网上知名白酒商城&l...

酒文化 07-29 · 阅读 36

正当人们以为工艺美食的风潮正在趋于平淡的时候，有人把葡萄酒带入了工艺美食的世界。上个月在纽约市举行的夏日美食展上，来自纽约市梅塞乳业(Mercer)的手工葡萄酒冰淇淋(酒精度5%)引起了大众的疯狂追捧。进入21世纪以来，各种...

酒文化 07-29 · 阅读 32

从小家长教导我们“不懂就要问”。可是有些问题葡萄酒商店最好不好问，因为这些问题一问出口别人就知道你对葡萄酒知之甚少。完全不懂外语会影响对葡萄酒的热衷之情吗?当然不!可是这并不代表着我们在挑选葡萄酒时可...

酒文化 07-29 · 阅读 43

是否有这样一种灵丹妙药，既能让你富有吸引力，又能让你成功瘦身，还能让你保持良好心情？喝点葡萄酒就能帮到你。葡萄酒对人们的健康有很多益处，包括强化心脏功能以及降低患糖尿病的风险等。然而，葡萄酒真正的亮点却在于能够提升你的吸引力，让你变得...

酒文化 07-29 · 阅读 39

众所周知秋季养生非常重要，喝葡萄酒养生又怡情，是秋季不容错过的饮品之选，不过同时要注意避免不恰当的饮酒方式，以免造成对身体的危害。秋高气爽，在一个午后或者傍晚来一杯葡萄酒，不仅养生而且怡情！在葡萄收获的季...